查中发觉的问题

　　工做人员正在采购食材时要严酷落实索证索票轨制，法律人员对学校食堂操做间、食材储存间、购货索证索票、除四害等开展了全面查抄。留样时间能否合适，餐品留样能否脚量，要求厨房设备餐具消毒达标，

　　操做间地面无积水，（邻水县建新市场监视办理所 ）查抄过程中，下一步，查看食堂操做间时，法律人员还沉点查看了食材储存有无过时变质食物，法律人员已责令当即整改。共出动法律人员10人次，查抄学校食堂15家？