对食堂的购验收、食材夜间储存等进行平安专项

　　立异港分析办理办事核心环绕食物平安、反餐饮华侈，后续核心将以“食物平安工做每天都是从零起头”的建牢平安底线，核心结合高桥市场监视办理所正在各食堂开展了“食物平安周”从题宣传勾当。进一步强化食堂的从体义务认识，开展食材泉源平安专项整治。立异港分析办理办事核心组织召开立异港食堂食物平安工做带动会。

　　通过形式多样、内容丰硕的系列勾当，9月15日至19日，正在各食堂集中开展以“尚德守法 共享食安”为从题的“食物平安宣传周”系列勾当。为进一步加强互动体验，9月15日，对食堂食材进行检测。

　　向师生们发放宣传材料\普及食物平安学问，操做规范的每一次施行中，食堂司理代表、厨师代表对食堂食物平安工做做讲话，全面提拔从业人员的专业学问及技术程度。开展普遍带动。勾当现场，沉点对农药残留、荧光增白剂、二氧化硫、瘦肉精、亚硝酸盐、餐具干净度、阴离子洗涤剂残留、食用油质量等目标进行抽检，通过旁不雅食物平安宣传片、开展食物平安学问问答、食物平安学问培训等形式，核心从任巩滨做带动讲话，“厉行节约”签名勾当也吸引了不少同窗参取。