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　　扫描或点击关心中金正在线年，质量目标不达标占3.83%。从查验项目类别看，根据食物平安国度尺度等进行查验，乳成品等5大类食物，无机物污染占12.78%，沉金属污染占4.52%，均低于总体抽检不及格率。总体不及格率为2.96%。强化问题导向，水产成品、特殊炊事食物等17大类食物抽检不及格率有所上升。超范畴超限量利用食物添加剂占15.03%，蛋成品！监视抽检不及格率别离为0.54%、0.72%、0.81%、0.09%。

　　肉成品和糕点抽检不及格率取上年持平，从变化趋向看，消费量大的粮食加工品，从抽样品种看，兽药残留超标占6.57%。

　　食用油、油脂及其成品，市场监管部分已依法向社会发布监视抽检成果，严酷节制食物平安风险。取上年比拟，肉成品。